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香港李居明大师教你尾牙是什么意思?如何做尾牙?

2019-01-14 10:30:46 103

  《臘月十六尾牙開飯》

  每年農曆十二月十六日為傳統做生意的尾牙,今年尾牙在西曆一月廿一日(星期一)。

  是日皆平,下午五時至七時都為大吉時,可以拜神開飯,往後時段,可取用晚上七時至九時,亦屬吉時,用作吃飯或拜神。

  尾牙正寫為尾「禡」,尾禡源自甚麼傳統呢?

  民間的神祇以土地為最深入民間,古時帝王出師,必於其所到之處拜四方善神,以求安全勝利,稱為「禡」。

  傳到民間,於初二及十六都要做「禡」,此「禡」字與「牙」同音,後來慢慢演變成「做牙」。

  從商的人以「做牙」作為跟員工建立良好關係的聚會。尾牙設宴,俗例以白切雞為不可少的菜,雞頭向誰,代表將解僱此人。因此,許多老闆就將白切雞頭朝向自己,員工也就放心享用佳饌了,希望今年尾牙,老闆均將雞頭朝向自己。

  由於灶君每年於送灶時,上告天庭此家的善惡,因此,「尾禡」亦成為送灶前的祭祀活動,在灶君神位前貼上「上天言好事,回宮降吉祥」。此日在灶君神位前已開始供黏性很強的糖,最宜用麥芽糖,企圖把灶君的嘴封住,不要在天庭亂說話,古時亦有專用的糖叫灶糖。

  因此,尾禡拜祭的主角,包括土地公及灶君。

  灶君及土地公屬佛菩薩以下之低等神,由於有福德及生前修行,死後位登天部,為人之護法神,是較人高一級之天部神祇。

  尾禡是討好這些低等神,食物必須有 :

  (一)甜餅---掌管財寶福德的天部神,較接受甜品的氣味。

  (二)酒---酒味能引起神祇之感應。

  (三)齋菜---低等神必須修行,素菜提示其地位。

  但中國人的傳統喜歡供肉類,如白切雞、燒肉(必須有,取其「利」字),花生、發達糖等。殺生非好事,但俗例以肉氣來討好靈界朋友,也是一個方法。當然最好以素菜及誦經,效果更好。